忙しい毎日の中で、料理にかける時間を短縮しつつも美味しいご飯を作りたい…！🍲
そんな思いを抱えていらっしゃるママは多いのではないでしょうか？
そこで、今回は忙しくて怒涛の毎日を送っている働くママの味方になる「時短調味料」を8つご紹介します。これらをうまく活用すれば、短時間で満足度の高い料理が作れること間違いなしです！
Contents
👑1. 鎌田醤油 だし醤油
これぞ万能調味料の定番「だし醤油」！その名の通り、醤油にだしが調合されているので、別途だし不要！
四国の義母宅で当たり前のように常備されていて、我が家にももらったら、その万能さと美味しさにやみつきになりました…✨
関東のスーパーにも1本単位で販売されています。
最近似たようなだし醬油が出てるけど、こちらの元祖だし醬油(by 鎌田醤油)は、美味しさが格別！料理の味付けだけでなく、お刺身とか焼き魚などにもそのままかければ料亭の味…！
ちょっとお高くても、これを試したら他が買えません…😆冷蔵庫で常備しておきたい必須アイテムです！
もしお近くで見たことがなければ、500ml×2本入りから鎌田醤油公式ショップ（香川県）で買えますよ♪
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おすすめ料理例： うどん、冷奴、おひたし、肉野菜炒め、煮物、お刺身、焼き魚(…など何でも！)
👑2. たっぷりたまねぎポン酢
こちらも四国の会社！徳島産業のたっぷりたまねぎポン酢✨
シャキシャキ食感の玉ねぎがぎっしり入った、クオリティ高すぎる美味ポン酢です。
四国ならではのゆず果汁入りなのがポイントなんでしょうか、一度何気に買ってみたらこれもやみつきになりました！
ステーキのオニオンソースとして、あるいはサラダのドレッシング、酢の物アレンジとしても、そのまま使えてちょっと豪華に美味しくいただけます😊
忙しいワーママに、ぜひ使ってほしい味付けポン酢です。
これも私は一部のスーパーで見つけましたが、こちらのショップなら本数を選べたり、同じ「たっぷりシリーズ」のポン酢が豊富ですよ♪
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おすすめ料理例： ステーキ、酢の物、サラダ、かつお等お刺身
👑3. いろいろ使える カンタン酢
テレビCMでもおなじみの、カンタン酢～♪⤴
これはもう十分ご存知かと思いますが、本当に便利！砂糖・塩・だしを調合した万能酢です。
手巻き寿司など作る際、これをご飯に混ぜるだけで酢飯完成✨ってそれだけでなく、料理の味付けにももってこい♪
公式サイトでも紹介されていますが、鶏もも肉で照り焼きチキン、豚肉の生姜焼き、お好みの野菜で簡単にピクルスも作れちゃいます♪
まさに時代に合った時短調味料ですね！
大抵のスーパーで売っているかと思いますが、ヘビロテするけど重いものは、まとめて運んでもらっちゃうのも手ですね。こちらは業務用1.8L版もあってお得です…！🤣
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おすすめ料理例： お寿司(酢飯)、照り焼きチキン、豚肉の生姜焼き、野菜ピクルス
👑4. 淡路島産 フライドオニオン
調味料、というかトッピングになるかもしれませんが、フライドオニオンもなかなか優秀です！
いつものサラダやスープに追加するだけで、おしゃれに美味しく食べられます。
個人的には輸入食品で有名なKALDI(カルディ)で売っている小さなボトルケースのフライドオニオンをしばらくリピートしていたのですが、こちらの「淡路島産フライドオニオン」を兵庫県のお土産として頂いてからは乗り換えてしまっています💦
「ひょうご安心ブランド」と認定されているようで、ネット上でも口コミすごいです🤣なんでかって言うと、それはもう間違いなく美味しいのです✨
食塩が入ってない自然派で、香ばしいたまねぎの香りがヤバいです❣小袋タイプは使い勝手も良し◎さらに、ハンバーグにも入れちゃえばかなり時短なのです！
こちらは公式ショップで送料無料＆お手頃価格で購入できます。
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おすすめ料理例： サラダ、洋風スープ、ハンバーグ、カレー
👑5. 久原本家 茅乃舎 厚焼き玉子のもと
卵3個と水を加えるだけで、だしの風味たっぷりのふんわり厚焼き玉子ができる画期的調味料「厚焼き玉子のもと」✨
ギフトにも最適な本格だし屋さん茅乃舎の、厚焼き玉子のために作られた奇跡のだしです…！
だれでも簡単に料亭級の厚焼き玉子が作れちゃう感動は、ぜひ一度試してみてほしいです😆
小学生の我が子たちも旦那も大絶賛✨料理が苦手めな私も、一気に本格的な料理人になれた気分…！
とはいえ、こちら「東京限定」だそうで、公式オンラインショップには売っていませんでした💦
東京駅や日本橋などのショップでは直に購入できますが、足を運べない人は楽天内のこちらでも買えるみたいなので、よかったらお試しください♪厚焼き玉子の概念が変わりますよ…！✨
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おすすめ料理例： 厚焼き玉子(…専用！)
👑6. カゴメ アンナマンマ シリーズ
カゴメ社のアンナマンマシリーズは、トマトベースのソースが5種。
濃厚トマトクリーム、トマト＆ガーリック、トマト＆バジル、トマトと4種のチーズ、アラビアータ。(夏季限定で、冷製パスタソースも⁈)
「本格イタリアンを手軽に作れる」というキャッチコピーそのまま、本当に簡単で美味しいお店みたいなトマト系イタリアンができちゃいます🍝
これらのソースとパスタがあれば、あとは家にある食材でありあわせでもパパっとおいしい料理が食べられるのでありがたいです…！
休日のランチでも、夕飯のメインにしても、引けを取らない立派なパスタソースです♪
お近くのスーパーにあると思いますが、こちらも重いので味違いでまとめ買いしてもいいかもしれません。
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おすすめ料理例： パスタ、ピザ、肉料理、魚料理
👑7. プチっと鍋シリーズ
大抵のスーパーで冬場に目立ってお見掛けする、王道鍋スープ「プチっと鍋」！
家族の人数に合わせて、「〇人前」が効率よくできる優れもの。
冬場の我が家は週末の夕飯がほぼ鍋ですので、どれだけお世話になっていることか…！
しかも味の種類がどんどん増えていくので飽きないすごさ✨その時の家族の気分で、いろんな味を試しています♪
我が家では特に「あさりとホタテの旨塩鍋」と「とんこつしょうゆ鍋」が人気ですが、周りのスーパーで売られていないこともあります。
そんなときも公式ショップなら間違いなく全シリーズあり、しかも画像のように「オールスターズ」として一式揃えられたりしますのでとっても便利です。
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おすすめ料理例： (味変した)鍋料理、うどん
👑8. クックドゥ きょうの大皿シリーズ
こちらもテレビCMでおなじみですね！
「クックドゥ きょうの大皿」シリーズは時短料理として最強かと思います👍
誰でも間違いなく、ごはんが進む立派な夕飯のメインがあっという間に作れる優れものですね。
適切な食材を買いそろえておくだけで、味付けに悩みません。もちろん冷蔵庫の残り食材を足してアレンジも簡単。ワーママの帰宅後の忙しい夕飯作りに、大いに役立ってくれちゃいます✨
ちなみに我が家のお気に入りは、「豚バラ白菜」「豚バラなす」「ガリバタ鶏」です🍳
これらもスーパーでは全種類とはいかずとも何種類か置いてあるはず。オンラインなら、味の素公式だとなぜかSOLD OUTが多いようでしたので、種類豊富にまとめて買えるこちらのショップをご紹介しておきます！
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おすすめ料理例： 豚肉や鶏肉を使った中華風料理
📝まとめ
今回ご紹介した8つの調味料は、どれも料理の手間を減らしつつ、味のクオリティが素晴らしいものばかりです！
冷蔵庫やパントリーに常備しておけば、忙しい日でもサッと一品作れる便利さを実感できるはずです✨ぜひ、日々の料理に取り入れてみてください😄